Продукты, которые положительно влияют на здоровье.

Продукты, которые положительно влияют на здоровье.

Морепродукты. В чем их польза? В первую очередь их вклад в здоровье в том, что почти все морепродукты богаты минералами, аминокислотами и витаминами, которые нужны для жизнедеятельности. И чтобы получить их достаточно для восполнения суточных необходимостей - это можно сделать с помощью именно морепродуктов. Что в них есть? железо, калий, цинк, фосфор, сера, йод, медь, никель, кальций, витамины А, Е, В, D и  жиры и белки. Одним из самых полезных морепродуктов есть икра. Вот чем полезна красная икра - в ней на 100 грамм массы находится суточная норма калия, кальция, а также железа и фолиевой кислоты.

Болгарский (красный, зеленый или желтый) перец очень полезен. Что в нем есть? Витамины С и рутин, который усиливает функции защиты капилляров, повышает их проницаемость для полезных веществ и устойчивость к излому. Для чего применяют перец? В первую очередь - он вкусный. Документирована его польза для профилактики простудных заболеваний, таких как грипп, а также для астмы и бронхитов. Он выводит из тела плохой холестерин и тем самым предупреждает развитие такой болезни как атеросклероз. 

Морковка – очень полезный и любимый многими овощь. Добавляет эстетичности в разные блюда своим ярким цветом за счет содержания бета-каротина. Многие слышали о нем, однако его польза еще недооценена. Он является сильнейшим антиоксидатном. Бета-каротин улучшает зрение, дает защиту от предпосылок катаракты, защищает от онкологии и сердечно-сосудистых болезней. Также, как антиоксидант, удаляет свободные радикалы, которые ведут к раннему старению клеток. В организме, вместе с жирами, бета-каротин становится витамином А, который полезен для зрения и также очень сильный антиоксидант и естественный иммуномодулятор. Когда мы едим морковку, это прибавляет сил, энергии, улучшает зрение и поддерживает иммунитет. Однако стоит помнить, что ее есть нужно с жирами - сметаной, маслом или сливками. Именно жиры могут растворять витамин А и помогать в его условении организмом.